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Cómo hacer galletas de nuez

Cómo hacer galletas de nuez

En esta ocasión venimos con una estupenda receta para aprende a cómo hacer galletas de nuez , fáciles de preparar y que te quedarán riquísimas y crujientes.

Ingredientes para hacer galletas de nuez

  • Media taza de azúcar blanca.
  • Media taza de mantequilla (sin sal).
  • Media taza de azúcar mascabado.
  • 2 cucharaditas de mantequilla.
  • 1  taza y media de nueces picaditas.
  • 1 cucharada y media de azúcar blanca.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
  • 2 tazas de harina de trigo blanca.
  • Media cucharada de bicarbonato.
  • Media cucharada de sal

Pasos a seguir para preparar esta receta

  1. Precalentamos el horno a unos 190-200ºC aproximádamente.
  2. Cubre unas cuantas charolas para hornear con papel para hornear.
  3. Coge 2 cucharadas de mantequilla y caliéntalas en una sartén a fuego no muy alto.
  4. Cuando la mantequilla empiece a fundirse, añade las nueces y cocínalo todo durante unos 5 minutos aproximadamente (o hasta que tu veas que están bien tostadas).
  5. Ahora vamos a espolvorear una cucharada y media de azúcar por encima y lo vamos a dejar que se enfríe.
  6. Aparte vamos a coger la media taza de mantequilla, la media taza de azúcar blanca y la media taza de azúcar y lo vamos a batir todo hasta que salga una especie de crema
  7. una ves que se ha acremado, vamos a agregarle un huevo y el extracto de vainilla y vamos a seguir batiendo.
  8. Añade ahora la harina, la sal y el bicarbonato de sódio.
  9. Ahora vamos a envolver las nueves tostadas.
  10. Una vez que las tengamos envueltas vamos a ir poniendo cucharadas de masa en las charolas, separándolas unos 6-7 centímetros unas de otras.
  11. Horneamos las galletas entre 10-15 minutos (o hasta que tu veas que estan bien doraditas)
  12. Una vez que estén las galletas doraditas, es hora de sacarlas del horno y dejarlas enfriar.
  13. ¡Y LISTO! Ya tienes unas deliciosas galletas de nuez preparadas para comerlas.

Espero que te haya gustado esta receta de galletas de nuez, te puede venir muy bien para postres o desayunos, y como ves es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes.

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